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ガソリントラップは、公共下水道へ流れ込む前の汚水から油分を取り除く施設で、オイルトラップや油水分離槽とも呼ばれます。この施設は、汚水中の汚泥を取り除く設計になっており、下水管や側溝の目詰まりを防ぐ効果もあります。
ガソリントラップは、ガソリンスタンドや駐車場、自動車修理工場、レストランなど、オイルを含む排水を排出する事業所に設置されます。設備の構造には基本的に違いはありませんが、オイルの性質によって細かな工夫が見られます。
例えば、排水中のオイルが引火の危険性がある場合（例: ガソリン）、施設内は空気の逆流を防ぐように設計されます。
